Thématique : Pratiques et initiatives des branches professionnelles
Type d'acteur économique : Associations
Politiques Handicap HCR : Accompagnement global pour l’emploi des salariés de la branche
La branche professionnelle Hôtels, Cafés, Restaurants (HCR) pilote une série d’actions d’accompagnement et de conseils à ses adhérents dans l’optique de favoriser l’emploi des personnes en situation de handicap. À titre d’exemple, elle réalise des outils de communication adhérents/personnes handicapées. Elle peut être amenée à effectuer du sourcing pour des recrutements de candidats sur des postes qualifiés : cuisine, salle, hébergement.
Sous l’impulsion des organisations patronales, des accords avec l’Agefiph (Association de gestion du fonds pour l’insertion professionnelle des personnes handicapées) ont été signés et les partenaires sociaux ont négocié la création de commissions paritaires concernant les collaborateurs handicapés afin de promouvoir leur recrutement ainsi que leur maintien dans l’emploi. Par ailleurs, la commission sociale étudie les demandes d’aide ponctuelle concernant la prévoyance et la santé, définit et propose les objectifs à réaliser et les actions destinées à aider et anticiper les besoins des salariés comme l’aide aux aidants ou encore la mise en place d’une rente handicap.
TRANSCRIPTION TEXTUELLE HCR 3mn
Plan sur le logo de l’OCIRP et sur le visuel du Prix OCIRP Handicap et son slogan « Ensemble, faisons avancer la cause du handicap »
Film Lauréat 2018 – Prix Pratiques et initiatives des branches professionnelles
Logos des relais experts associés
Titre du film : Politique Handicap au sein de la branche - Branche HCR (Hôtels-cafés-restaurants)
Plan général sur le bar d’un hôtel dans lequel deux serveurs travaillent
Plan sur Rachel Bouvard, responsable mission handicap GNI, à l’intérieur d’une salle de restaurant
L'intégration de personnes en situation de handicap, dans notre branche, c'est une formidable opportunité d'ouverture, d'intégration de la diversité.
Plan sur Roland Heguy, président confédéral UMIH
On est parti de la loi de 2005 qui rend obligatoire effectivement dans nos entreprises de plus de 20 salariés d'avoir un minimum de 6 % de salariés en situation de handicap.
Plan sur deux serveurs en train de travailler, voix off de Roland Heguy, président confédéral UMIH
Donc, effectivement, nous avons passé du temps à convaincre et à lever, j'allais dire, tous les freins et toutes les réticences.
Plan sur Rachel Bouvard, responsable mission handicap GNI
On s'aperçoit bien souvent qu'il y a des freins à lever de part et d'autre.
Plan sur deux serveurs en train de travailler, voix off de Rachel Bouvard, responsable mission handicap GNI
D'un côté, au niveau de nos établissements qui pensent qu'une personne en situation de handicap ne pourra pas intégrer nos métiers.
Plan sur Rachel Bouvard, responsable mission handicap GNI
Et de l'autre, les jeunes et les adultes qui pensent que, vis-à-vis de leur handicap, les métiers de l'hôtellerie et de
la restauration sont incompatibles.
Plan sur Roland Heguy, président confédéral UMIH
Par rapport à ces 6 %, on est encore très faibles. Pourquoi ? Parce qu'il y a beaucoup d'entreprises qui ont moins de 10 salariés.
Plan sur deux serveurs en train de travailler, voix off de Roland Heguy, président confédéral UMIH
Donc, c'est là qu'il faut mettre l'accent, effectivement, en dehors de la loi, pour leur tendre la main, pour leur dire :
" ces personnes qui sont en situation de handicap peuvent effectivement rentrer dans vos entreprises."
Plan sur Didier Chenet, président du GNI
Lorsque vous êtes en situation de handicap, vous pouvez trouver des écoles jusqu'au BAC, jusqu'à un certain nombre de formations.
Plan sur deux serveurs en train de travailler, voix off de Didier Chenet, président du GNI
Mais, après, c'est le grand saut dans l'inconnu.
Plan sur Didier Chenet, président du GNI
Et, malheureusement, vous avez bon nombre de ces personnes en situation de handicap qui restent chez eux et qui sont à la charge des parents.
Plan sur Rachel Bouvard, responsable mission handicap GNI
La mission handicap, c'est une action de communication et de sensibilisation. L'objectif principal, bien entendu, est l'insertion des personnes en situation de handicap.
Plan sur deux serveurs en train de travailler, voix off de Rachel Bouvard, responsable mission handicap GNI
Tout ceci passe par la formation en alternance jusqu'à l'insertion, au maintien dans l'emploi de salariés qui pourraient présenter des difficultés d'ordre médical en entreprise. Et, en passant également par les achats responsables auprès des ESAT.
Plan sur Didier Chenet, président du GNI et des serveurs travaillant
La plus belle des récompenses, c'est de voir combien les parents, quand ils voient leurs enfants réintégrés dans le monde du travail, ça donne un espoir formidable.
Plan sur Gwendoline Bencherif, assistantes RH Peninsula Paris, et plans successifs sur les serveurs au travail
Je trouve que la démarche est extrêmement positive et nécessaire parce qu'on pense très vite que le handicap n'est pas compatible. Et je pense que toutes ces actions, déjà, aident les entreprises à se lancer. En apportant beaucoup de connaissances, en accompagnant.
Et puis, si on arrive à prouver que c'est possible, d'autres auront peut-être envie de tenter l'expérience.
Plan sur Didier Chenet, président du GNI, et plans successifs sur les serveurs au travail
Cette mission handicap, elle a un formidable avenir. Elle a un formidable avenir car elle montrera que la branche sait se saisir d'un problème.
Plan sur Roland Heguy, président confédéral UMIH, et plans successifs sur les serveurs au travail
Dans l'hôtellerie, dans la restauration, ce sont des métiers d'accueil, ce sont des métiers pour recevoir, ce sont des métiers pour faire plaisir et je crois que ça fait partie de notre ADN.
Et, que ce soit les TPE ou les PME, je suis sûr qu'il y aura des portes de sortie favorables. Mais il faut se parler, il faut se rencontrer, il faut se voir.
Plan sur Didier Chenet, président du GNI
Nous sommes une branche qui sait avancer et particulièrement dans le domaine social.
Plan sur les logos des partenaires fondateurs du Prix, des partenaires associés et des partenaires média
Plan sur les membres de l’OCIRP